BRAUEREI OECHSNER
Wo einst die Privatbrauerei Oechsner entstand, steht heute das Hotel Wilma.
1798 erwarb Georg Oechsner das Bürgerrecht von Frickenhausen und kaufte das bereits 1573 urkundlich erwähnte Gasthaus „Zum Schwarzen Bären“ mit dem dazugehörigen Brauhaus.
Knapp 80 Jahre später (1877) kaufte sein Enkel Johann Dietrich Oechsner die Brauerei und Gastwirtschaft Anker in Ochsenfurt.
1901 siedelte die Ankerbräu – seit den 70er Jahren Brauerei Oechsner – an ihre heutige Braustätte in Ochsenfurt um.
Ein anderer Enkel von Georg Oechsner und anschließend die Familie Weimer führten in Frickenhausen den Gasthof Bären weiter.
1965 renovierten und erweiterten Alois und Else Weimer das Anwesen. Die gute fränkische Küche von „Tante Else“ war noch lange Zeit weit über Frickenhausen bekannt und beliebt.
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